Wok in rame
Wok in rame lavorata a mano. per cucinare in wok, il rame e´ perfetto grazie all´alta conducibilita´ termica. In wok dipende molto la potenza con il quale lo cuocete e poi quello che e´ stato fritto lo si deve porre sul bordo, a parte. Questo wok ha una forma alta, cosi che il bordo superiore si raffredda velocemente e si trova per qualsiasi pezzo la giusta temperatura.
Il wok e´ stato lavorato a mano, in rame ed ha un diametro di 28cm. All´interno il wok e´ stato stagnato per cucinarvi, cosi´ potete anche utilizzare alimenti che contengono acidi.
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