In alcuni paesi è ancora del tutto sconosciuto, ma è comunque un sistema di distillazione affascinante per la sua semplicità. Il recipiente refrigerante è posizionato direttamente sopra il collo di cigno, il vapore può così condensarsi subito e gocciare in un contenitore di raccolta, il distillato viene poi messo da parte.
Il rame
Alquitari
