Cucchiaio in legno extra grande

Cucchiaio in legno extra grande da cucina e per il mosto

Cucchiaio da cucina / per il mosto: per ammostare dovete continuamente girare il vostro mosto per ricevere ossigeno nel lievito e per mischiare meglio gli ingredienti l´uno con l´altro. Cio´ permette di avere alla fine un aroma piu´ forte, poiche´ i liviti possono lavorare meglio.

Per i contenitori piccoli per la fermentazione non vi e´ nessun problema, poiche´ lo si puo´ sollevare e sbattere semplicemente il contenuto - per i contenitori piu´ grandi vi consigliamo di aprirlo e mescolare il mosto con questo cucchiaio.

Fate sempre attenzione a tenere il cucchiaio pulito per una questione d´igiene, quindi pulire il cucchiaio subito dopo averlo utilizzato. Deve essere sempre lindo per evitare di far entrare batteri indesiderati nel mosto.

Naturalmente questo cucchiaio non si usa solo peer mescolare il mosto, ma per mescolare qualsiasi altra cosa, soprattutto se cucinate in una delle nostre grandi caldaie ed evitare cosi´ di toccare il fondo della caldaia con il rischio di rovinarla, con un cucchiaio tradizionale.

Cucchiaio per cucinare o per girare il mosto - extra grande e disponibile in due diverse grandezze. Scegliete qui di seguito: