Trucioli di legno di quercia americana, 40 grammi
Non tutti possono conservare il whisky prodotto in proprio in una botte di legno.
Se aggiungete questi trucioli nel distillato, l´aroma e il colore si trasformeranno anche in una bottiglia o barattolo di vetro, come averlo messo in una botte di legno di quercia!
Potete aggiungere questi trucioli nel mosto gia´ durante la fermentazione per ottenere un aroma particolare come affumicato.
Ideale per tutti i whisky, brandy, e vini, ma anche per grappe di frutta particolari (per esempio mela/prugna), e acquavite.
Dosaggio:
In aggiunta al mosto: 40 g / 25 litri di mosto;
In aggiunta al distillato pronto: 0,5 fino a 2,5 g per litro, anche piu´ a seconda del gusto.
Ingredienti: Trucioli di legno di quercia sicuri per alimenti. Contenuto: 40 grammi.
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