Ricetta: liquore all´arancia

Con le immagini che seguono vi vogliamo far fare degli esperimenti per ottenere il liquore all´arancia, in modo simile otterrete altri liquori alla frutta.

Poiché noi utilizziamo dapprima alcol puro (in alternativa: vodka comprata), non esce il prodotto di testa. La separazione delle sostanze inquinanti non é indispensabile e perció si garantisce una distillazione priva di queste sostanze. provatelo a fare con gli amici, vi divertirete!

L´alambicco che vedete usato in queste immagini é il nostro alambicco compatto elettrico da 6 litri.

		Immergere le arancia nella vodka e lasciarle per un´ora e poi versare il liquido nella caldaia

		A seconda della necessitá potete aggiungere dell´acqua o dell´alcol per riempire a metá la caldaia

		Ora mettete il vostro vaglio dell´aroma

		...e riempitelo con le arance...

		Quando mettete assieme i pezzi del vostro alambicco e riempite il refrigernate con acqua...

		potete cominciare a distillare

		...e otterrete un liquore ad alta percentuale alcolica e aromatizzato, oppure alcol ad alta percentuale come base per un liquore all´arancia